Krém z rozmixovaných banánů a tvarohu se semínky z vanilkového lusku, do kterého se vmíchá vyšlehaná kokosová smetana. V lednici ztuhne a podává se ozdobený ovocem nebo lentilkami.
Ingredience
- 400 ml kokosové smetany
- 1 vanička polotučného tvarohu
- 2 zralé banány
- semínka z 1 vanilkového lusku
Na ozdobu
- lentilky
- ovoce
Postup
- Oloupeme banány, nakrájíme na malé kousky, přidáme tvaroh a v mixéru dohladka rozmixujeme.
- Vanilkový lusk rozřízneme podélně, seškrábeme z vnitřku semínka a přidáme k tvarohu.
- Smetanu vyšleháme, vmícháme do ní vzniklou tvarohovou směs a krátce ještě společně promícháme.
Tipy
- Není potřeba používat žádné ztužovače, protože krém je krásně pevný a ještě ztuhne v lednici.
