Sirup z mladých smrkových výhonků vařených ve vodě. Odvar se přes noc maceruje, druhý den se scedí, zavaří s třtinovým cukrem a horký plní do vyvařených skleniček.
Léčivé účinky
Mladé smrkové výhonky obsahují velké množství vitaminu C, jenž odvádí z těla toxiny a posilují imunitu. Mladé smrkové výhonky a šišky sbíráme v dubnu až květnu.
Smrkový sirup je vhodný na průdušky, kašel, zvyšuje imunitu, rozpouští hleny, zmírňuje revma, tiší bolesti končetin, svalů a záněty šlach, podporuje prokrvení kůže. Užívá se 1 polévková lžíce každé ráno.
V aromaterapii má široké využití silice ze smrkového jehličí – aplikuje se formou inhalací, koupelí a masáží.
Ingredience
- 1 kg smrkových výhonků
- 1 kg třtinového cukru
- 2 l vody
Postup
- Výhonky opláchneme, zalijeme vodou a pod pokličkou 20 minut vaříme.
- Přes noc necháme stát a macerovat.
- Druhý den odvar scedíme, přidáme 1 kg cukru a bez pokličky vaříme za častého míchání do požadovaného zhoustnutí.
- Horký sirup nalijeme do vyvařených skleniček, zavíčkujeme, otočíme dnem vzhůru a necháme opět přes noc vychladnout.
