Pudink z tapiokových perel namočených přes noc a zahřívaných v mandlovém mléce s třtinovým cukrem. Podává se s kousky banánu a kiwi a s lískovými oříšky.
Ingredience
- 50 g tapiokových perel
- 150 ml vody
- 150 ml mandlového mléka
- 1 lžíce třtinového cukru
- 1 banán
- 2 kiwi (nakrájené na kousky)
- lískové oříšky
Postup
- Tapiokové perly přes noc namočte do vody.
- Ráno do hrnce přilijte mandlové mléko a třtinový cukr, na středním stupni tapioku s mlékem za občasného míchání zahřívejte do té chvíle, než vznikne hustá hmota.
- Pudink přendejte do skleniček, přidejte nakrájené kousky ovoce a posypte oříšky.
