Lívanečky z celozrnné špaldové mouky a drcených ovesných vloček se skořicí, opékané v lívanečníku. Zdobí se zakysanou smetanou a jahodami.
Ingredience
- 125 g celozrnné špaldové mouky
- 40 g drcených ovesných vloček
- špetka soli
- 1 lžička mleté skořice
- 1 celé vejce
- 240 ml mléka
Postup
- Ve velké míse smícháme mouku, vločky a skořici.
- V jiné míse prošleháme vejce s mlékem, až se pěkně spojí.
- K suché směsi vlijeme směs mléčnou a mícháme tak dlouho, až nám vznikne hladké těsto.
- Pak si rozpálíme lívanečník a pokud možno na sucho nebo kokosovém oleji opékáme lívanečky.
Tipy
- Zdobení záleží na Vaší fantazii. Já jsem zvolila zakysanou smetanu s jahodami.
